Эта небольшая винодельня, принадлежащая монастырю, расположена в деревне Катыдхата в долине Солеа, в горах Никосии, в малопосещаемом уголке высокогорного винодельческого региона Кипра.
Практическая информация:
Местоположение: Катидхата/Скуриотисса (Долина Солеа), район Никосия, Кипр.
Тип: Монастырский бутик
Адрес: Катыдхата, Никосия, 2840
Дегустации / Экскурсии: Не указано
Наши вина
Ампелику – Спуртико
Вино изготовлено из местного винограда сорта Спуртико. Светло-желтого цвета, со свежим ароматом зеленого яблока и груши, а также нотками средиземноморских трав и…
Дегустационные заметки: Ароматы зеленого яблока, груши и средиземноморских трав; легкая, свежая, яркая кислотность, минеральное послевкусие.
Брут Натура – Ксинистери
Игристое вино, изготовленное исключительно из местного сорта винограда Ксинистери по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и…
Дегустационные заметки: Аромат свежих фруктов и выпечки, кремовая текстура, высокая изысканность, долгое, яркое послевкусие.
Галини – Кариньян, Лефкада, Аликанте
Молодое красное вино фиолетового цвета, купаж из сортов винограда Кариньян, Лефкада и Аликанте. Ароматы черной смородины, черничного джема и какао. Освежающее…
Дегустационные заметки: Аромат черной смородины, черничного джема и какао; живое, с насыщенными танинами и сбалансированным послевкусием.
Limenía – Xynisteri
Вино изготовлено из отборного винограда сорта Ксинистери. В аромате ощущаются интенсивные ноты тропических фруктов, персика, груши и яблока. Свежее и легкое…
Дегустационные заметки: Тропические фрукты, персик, груша и яблоко; свежее, легкое вино с приятным послевкусием.
Мерсинаки – Гренаш, Мурведр
Молодое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Мурведр раннего урожая, подвергнутого легкому прессованию. Светло-лососевого цвета, с ароматом красной смородины, граната и…
Дегустационные заметки: Красная смородина, гранат и зеленый чай; свежий, мягкий и легкий вкус.
Шираз 2022
Вино выращено на винограднике Исихастериона Святого Серафима, на древней земле Солои. Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках…
Дегустационные заметки: Слива, ежевика, вишня, специи и ваниль; мягкие танины и долгое послевкусие.
Solia Shiraz 2021 Limited Edition
Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выдержанного 15 месяцев во французских дубовых бочках. В аромате ощущаются ноты ежевики, какао и т.д.
Дегустационные заметки: Ароматы ежевики, какао, лаврового листа и кедра; сбалансированный, насыщенный вкус с долгим послевкусием.
Сладкое красное вино – Мавро, Черный Мускат, Шираз
Изысканная смесь сортов винограда Мавро, Блэк Мускат и Шираз, высушенная на солнце в течение нескольких дней для концентрации сахаров и ароматов в этом натуральном сладком вине…
Дегустационные заметки: Аромат смородинового джема, сушеной сливы, какао, гвоздики и кедра; сладкий, насыщенный и хорошо сбалансированный.
Добавить комментарий