В пафосской деревне Амаргети ресторан Kalamos неоднократно называют скрытой жемчужиной, затмевающей более разрекламированных конкурентов поблизости — посетители отмечают дружелюбный, неторопливый прием, отмеченные наградами сухие белые вина и щедрое бесплатное блюдо из местного сыра халуми, лунцы и яблок.
Практическая информация:
Местоположение: Амаргети, округ Пафос, Кипр
Винный маршрут: долина Диаризос
Тип: Бутик / семейный бизнес
Адрес: Кира Элени 6, Амаргети, 8642, Пафос
Дегустации / Экскурсии: Да (проводятся лично членами семьи)
Наши вина
Деметра Розе
Розовое вино от винодельни Kalamos, изготовленное из сорта Каберне Совиньон. Очень приятное вино с мягким вкусом, чистым розовым цветом и выраженным фруктовым ароматом…
Дегустационные заметки: Мягкое и легко пьющееся вино прозрачного розового цвета с выраженным фруктовым ароматом малины и клубники. Подавать при температуре 10–12°C.
Герани Маратхефтико
Полнотелое сухое красное вино от винодельни Kalamos, купаж сортов винограда 90% Maratheftiko и 10% Ofthalmo. Обладает выраженными танинами и богатым ароматом, выдерживается…
Дегустационные заметки: Полнотелое, с выраженными танинами, нотками малины и черного перца; выдержка 12 месяцев во французском дубе. Подавать при температуре 18°C.
Каламос Коммандария
Традиционное вино Commandaria от винодельни Kalamos, произведенное из высушенных на солнце сортов винограда Xynisteri и Mavro и выдержанное в течение трех лет в дубовых бочках. Commandaria считается…
Дегустационные заметки: Вино из сортов винограда Ксинистери и Мавро, выдержанное на солнце в дубовых бочках в течение трех лет. Особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами.
Мерло Каламос
Сухое красное вино от винодельни Kalamos, изготовленное из сорта Мерло. Бархатистое, сбалансированное вино с нотками малины и перца, средней насыщенности…
Дегустационные заметки: Бархатистый цвет, сбалансированный вкус с нотками малины и перца, умеренные танины. Подавать при температуре 18°C.
Красное вино Матаро
Сухое красное вино от винодельни Kalamos, изготовленное из винограда сорта Матаро, выращенного на виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря. Легкое, но при этом полнотелое вино…
Дегустационные заметки: Легкое, но насыщенное вино с характерным для Матаро ароматом и ярким красным цветом. Хорошо сочетается с традиционной кипрской кухней и сырами. Подавать при температуре 18–20°C.
Белое вино Ксинистери
Освежающее белое вино от винодельни Kalamos, изготовленное из винограда сорта Xynisteri. Легкое, свежее и ароматное, с фруктовыми нотками персика, банана и зеленого яблока…
Дегустационные заметки: Легкое, свежее и ароматное вино с фруктовыми нотками персика, банана и зеленого яблока. Подавать при температуре 10–12°C.
Добавить комментарий