Вино урожая 2023 года, флагманское белое вино Kyperounda, считается эталоном высококачественного вина Xynisteri. Восхитительные ароматы цитрусовых, засахаренного лайма, личи, легкие пряные нотки и ваниль; средней плотности, освежающее, с долгим стойким послевкусием. Выдержано частично на осадке и в небольших дубовых бочках.
Читать далее
Яркое и освежающее белое вино, созданное с любовью на высокогорных виноградниках Пелендри и Агро.
Читать далее
Шардоне, выдержанное в дубовых бочках. Ноты спелой дыни, персика, абрикоса, лимона и ванили, насыщенный вкус, кремовая текстура. Подавать при температуре 10-12°C.
Читать далее
Виноградник Като Милос, Пицилия, высота 1050 м; выдержка 9 месяцев на осадке с батонажем во французских и американских дубовых бочках, в том числе в бочках Commandaria первого наполнения. Ароматы нектарина, бергамота, спелой дыни, меда; насыщенный вкус, хорошая кислотность, долгое послевкусие.
Читать далее
Из редкого кипрского сорта винограда Промара. Интенсивный цитрусовый аромат с нотками груши и зеленых яблок, тонкие оттенки орехов и меда, сбалансированное, долгое послевкусие.
Читать далее
Вино, выдержанное на кожице винограда (оранжевое). Ксинистери ферментируется с использованием кожицы винограда сорта Коммандария, 30 дней контакта с кожицей, дикие/отборные дрожжи, ферментация в открытых бочках, нефильтрованное, 9 месяцев на осадке. ~13,71 TP3T ABV. Ароматы бергамота, айвы, персика, белого перца. Выпущено ограниченным тиражом около 1500 бутылок.
Читать далее
Яркий цитрусовый аромат, персик, нектарин с оттенками белых цветов, освежающая кислотность, приятное послевкусие. Подавать при температуре 8-10°C.
Читать далее
Легкое белое вино с фруктовыми и свежими ароматами, полученное методом холодной мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали, идеально подходит для быстрого употребления. Ноты цитрона, зеленого яблока, мяты. Сочетается с салатами, рыбой, пастой, блюдами азиатской кухни. Подавать при температуре 8-10°C.
Читать далее
Выдержано во французских дубовых бочках; освежающая кислотность, аромат экзотических фруктов с нотками табака, ванили и орехов.
Читать далее